SihanoukVille – Thành phố cảng Campuchia

Được mệnh danh là Maldives của Campuchia, Sihanoukville là nơi có những bãi biển nổi tiếng xinh đẹp. Sự kết hợp của biển xanh cát trắng cùng với hàng loạt nhà hàng bên bờ biển và quán bar sôi động đã tạo cho Sihanoukville một khung cảnh thơ mộng nhưng cũng không kém phần nhộn nhịp. Đặc biệt hơn, vì là cửa ngõ để đưa bạn ghé đến các hòn đảo nổi tiếng khác của Campuchia là Koh Rong và Koh Rong Samloem nên du lịch Sihanoukville cũng thu hút được số lượng khách ghé thăm quan vui chơi đông đúc.

Giới thiệu về Sihanoukville

Sihanoukville là một thành phố cảng nằm ở phía Nam Campuchia, là thủ phủ của tỉnh Sihanoukville và cũng là nơi có cảng nước sâu duy nhất của Xứ sở Chùa Tháp. Nhiều bãi biển ở Sihanoukville cùng các hòn đảo gần đó đã dần trở thành khu nghỉ mát ven biển hàng đầu của Campuchia với số lượng khách du lịch quốc tế ghé thăm tăng mạnh kể từ cuối thế kỷ 20. Nhờ vào vẻ đẹp tự nhiên và tiềm năng giải trí đáng kể, số lượng người dân nước ngoài thường trú thường xuyên giúp cho Sihanoukville trở thành một trong những trung tâm dân cư đa dạng về văn hóa và năng động nhất ở Campuchia.

Vì sao có tên gọi là Sihanoukville?

Lúc xưa thì nơi đây được thành lập với tên gọi là Kampong Som (tiếng Khmer: កំពង់សោម) có nghĩa là “Cảng thần trăng” hoặc “cảng Shiva”. Sau đó thì được đổi tên để vinh danh cựu Quốc vương Norodom Sihanouk – người đã chỉ đạo việc thành lập thành phố Sihanoukville và đô thị Sihanoukville vào tháng 6/1955. Ngoài ra thì nếu dịch theo nghĩa tiếng Pháp thì cái tên “Sihanoukville” nghĩa là “thành phố của Sihanouk” vì từ “ville” trong tiếng Pháp nghĩa là “thị trấn, thành phố” như là Louisville, Brazzaville,…

Thông tin cần biết về Sihanoukville

• Tên gọi: Sihanoukville
• Quốc gia: Campuchia
• Diện tích: 80 km2
• Dân số: 89.846 người
• Ngôn ngữ: tiếng Campuchia (tiếng Khmer)
• Tôn giáo: Phật giáo
• Múi giờ: UTC+7
• Mã điện thoại: +855-34
• Tiền tệ: đồng Riel (kí hiệu: KHR)

Du lịch Sihanoukville có gì hay? có gì đẹp?

Nhắc đến du lịch Sihanoukville thì chắc chắn không thể không gọi tên Koh Rong và Koh Rong Samloem. Nằm cách thành phố Sihanoukville chỉ 25km, những hòn đảo xinh đẹp này có những bãi biển cát trắng, làn nước trong veo như pha lê và nhiều khu nghỉ dưỡng bungalow “cực chất”. Vì thế đến với Sihanoukville là dịp để bạn tận hưởng một kỳ nghỉ thư thái giữa khung cảnh thiên nhiên bao la đầy ánh nắng mặt trời.

Lịch sử

Trước năm 1954 thì tất cả hoạt động thông thương hàng hải ở Campuchia đều chủ yếu dựa vào sông Mekong. Sau khi người Pháp rút khỏi Đông Dương thì quốc gia này đã nghĩ ngay đến việc xây dựng cảng biển tại thành phố Kampong Som vào cuối những năm 1950 nhằm để khai thác ưu thế vùng biển nước sâu và tạo điều kiện cho tàu bè thuận tiện cập bến. Cho đến khi công trình cảng biển nước sâu được hoàn thành vào năm 1964, thành phố Kampong Som đã được đổi tên thành Sihanoukville – theo tên của vị Quốc trưởng Vương quốc Campuchia đương thời.

Sau sự sụp đổ của chế độ Khmer Đỏ vào năm 1979 và việc mở cửa nền kinh tế Campuchia thì cảng Sihanoukville đã trở lại tầm quan trọng của nó trong sự phát triển và phục hồi của đất nước. Với việc mở rộng thêm thị trường mới vào năm 1999, thành phố này đã lấy lại vai trò của mình trong việc góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế của Campuchia. Thành phố Sihanoukville được nâng lên thành một tỉnh vào ngày 22/12/2008 sau khi Vua Norodom Sihamoni ký nghị định hoàng gia chuyển đổi các đô thị của Kep, Pailin và Sihanoukville thành các tỉnh.

Địa lý

Thuộc khu vực phía Nam Campuchia bên vịnh Thái Lan, cách thủ đô Phnom Pênh tầm 240km, thành phố Sihanoukville là một trong bốn thành phố trẻ nhất của quốc gia này. Đây cũng là thủ phủ của tỉnh Sihanoukville, nằm ở đầu một bán đảo trên cao ở phía Tây Nam trên Vịnh Thái Lan. Thành phố Sihanoukville được bao quanh bởi một loạt các bãi biển với đường bờ biển dường như không bị gián đoạn và còn có vùng đầm lầy ven biển giáp với Công viên Quốc gia Ream ở phía Đông. Xét về địa hình thì về phía Tây Bắc và tại trung tâm của Sihanoukville có độ cao đến 15 mét so với mực nước biển, trong khi đó thì phía Nam và Đông Nam là những vùng đất thoải và ổn định hướng về phía đồng bằng ven biển, đầm lầy và bãi biển.

Khí hậu

Giống như Phnom Penh hay Siem Reap ở Campuchia thì khí hậu Sihanoukville được chia thành 2 mùa là mùa nắng (từ tháng 11 – tháng 4) và mùa mưa (từ tháng 5 – tháng 12). Khí hậu ở Sihanoukville cũng tương tự như Nha Trang, Phan Thiết hay Vũng Tàu của Việt Nam nên thích hợp để làm địa điểm tránh nóng hoàn hảo. Đó là lý do mà từ tháng 11 – tháng 4 thì du lịch Sihanoukville luôn đông khách. Còn những ngày mùa mưa sẽ vắng vẻ vì khi đó biển động, mưa nhiều nên không thể tắm biển, lặn biển hay đi thuyền ra đảo tham quan được.

Văn hoá và con người

Cũng như các nơi khác ở Campuchia thì Phật giáo vẫn đóng vai trò quan trọng đối với người dân địa phương ở Sihanoukville. Du khách sẽ thấy người dân nơi đây vô cùng hiền hậu, chất phác và hiếu khách. Bên cạnh đó, do một số sự kiện lịch sử đã dẫn đến sự biến động nhân khẩu học ở Campuchia nói chung và Sihanoukville nói riêng. Với sự xuất hiện của những người tị nạn di dời nên có một phần những người không phải người gốc Khmer đã gia tăng đáng kể. Ngoài người Khmer thì các nhóm sắc tộc như Việt Nam, Trung Quốc, Chăm, Thái Lan, Hàn Quốc, Pháp, Anh, Châu Âu, Úc và Mỹ cũng sinh sống nhiều trong khu vực đô thị Sihanoukville.

Ẩm thực

Các món ăn của người Khmer cũng có mùi vị và nguyên liệu khá giống người Việt. Vì thế không chỉ ở Sihanoukville mà còn các thành phố khác tại Campuchia thì du khách đều có thể tìm được những món ăn ngon miệng, phù hợp với khẩu vị. Nếu có dịp du lịch Sihanoukville thì bạn có thể thưởng thức một số món đặc sản như là:

• Mực ống nướng Ang dtray: đây là món mực xiên nướng rất phổ biến ở những vùng biển tại Campuchia chẳng hạn như Sihanoukville. Được chế biến từ những con mực ống tươi vừa đánh bắt, đem sơ chế sạch sẽ và tẩm ướp với các loại gia vị như mắm, nước cốt chanh khoảng 30 phút để thấm gia vị. Sau đó là xiên mực thành từng que, nướng trên bếp than đến khi chín và toả ra mùi thơm hấp dẫn. Du khách có thể thưởng thức món mực ống nướng Ang dtray kèm với nước chấm chanh, tỏi và ớt.
• Sò hấp sả Ngeav Chamhoy: khá giống với món nghêu hấp sả ở Việt Nam. Vì nấu từ những con sò đánh bắt trực tiếp ngoài biển chứ không phải nuôi thả nên hương vị luôn tươi ngọt. Nhờ hấp chung với sả ớt nên món ăn tỏa ra hương thơm quyến rũ. Nhất là vào buổi đêm mà ngồi thưởng thức những dĩa sò hấp sả cùng các món hải sản tươi ngon khác ở Sihanoukville thì còn gì tuyệt vời hơn.
• Bún cà ri Nom banh chok: là món đặc sản, mệnh danh là quốc hồn quốc túy của người Campuchia nhé. Bún cà ri hấp dẫn với những miếng cá trắng ngọt thịt và nước dùng ngọt đậm đà, có vị hơi béo. Ăn kèm sẽ là những rau tươi như: hoa chuối, đu đủ, ngó sen, đậu đũa, cần ta, rau thơm, lá bạc hà, chanh và ớt.

Bên cạnh đó thì dọc các bờ biển ở Sihanoukville đều có những gánh hàng rong hoặc nhà hàng hải sản nhỏ với giá bình dân mà chất lượng thì miễn bàn. Nào là tôm hùm nướng, ghẹ hấp, cua hấp, ốc nướng, mực hấp,…đủ loại.

Các địa điểm tham quan

Đừng vội nghĩ Sihanoukville buồn chán hay không có gì để vui chơi. Nếu đã chiêm ngưỡng sự hoành tráng của quần thể đền Angkor kỳ vĩ hay là công trình kiến trúc Hoàng Cung tráng lệ thì bạn có thể “đổi gió” bằng những điểm tham quan khi ghé thăm Sihanoukville.

• Bãi biển Ochheuteal: là bãi biển lớn nhất và sôi động nhất ở thành phố Sihanoukville. Nơi này nổi tiếng với các hoạt động vui chơi ngoài trời và hàng loạt nhà hàng, quán bar. Đó cũng là lý do mà bãi biển Ochheuteal luôn đông đúc du khách ghé vui chơi vào buổi tối.
• Bãi biển Otres: là bãi biển vẫn còn giữ được vẻ đẹp hoang sơ vốn có, không bị ảnh hưởng bởi sự thương mại hóa. Nơi đây thu hút nhờ có bờ cát trắng mịn hình bán nguyệt trải dài đến 3km cùng làn nước trong xanh với bầu trời xanh thẳm. Du khách có thể ghé đến biển Otres để đi dạo, tận hưởng không khí biển đảo thanh bình hay là vẫy vùng dưới làn nước mát lạnh. Ngoài ra gần đó còn có nhiều làng chài nhỏ nằm sát biển để bạn ghé thăm tìm hiểu cuộc sống người dân địa phương.
• Đảo Koh Rong và Koh Rong Samloem: sẽ thật là đáng tiếc vô cùng nếu trong chuyến du lịch Sihanoukville bạn lại quên ghé thăm đảo Koh Rong và Koh Rong Samloem. Cả hai hòn đảo này của Campuchia đều sở hữu khung cảnh biển hoang sơ tuyệt đẹp với màu nước trong xanh và bờ cát trắng mịn màng. Ấn tượng nhất là còn có nhiều resort và bungalow được xây dựng vô cùng đẹp mắt giúp bạn không chỉ có một nơi nghỉ ngơi thoải mái mà còn có vô vàn góc chụp ảnh siêu đẹp, siêu xịn.
• Vườn quốc gia Raem: là một trong những vườn quốc gia đầu tiên ở Campuchia. Bạn có thể tham gia các hành trình trekking băng rừng để khám phá hệ sinh thái đa dạng và độc đáo nơi này.
• Chùa Wat Krom: tuy là ở Sihanoukville không có quá nhiều công trình kiến trúc chùa tháp như các thành phố khác của Campuchia nhưng chùa Wat Krom vẫn là một điểm tham quan thú vị để ghé thăm. Đây là một ngôi chùa Phật giáo Khmer xinh đẹp có view nhìn ra biển vô cùng lý tưởng.

Những hoạt động, trải nghiệm thú vị ở Sihanoukville

Nằm ở phía Nam đất nước Campuchia, thành phố Sihanoukville không chỉ sở hữu những bãi biển mát mẻ, bầu không khí trong lành mà còn có cả khu rừng nhiệt đới nguyên sinh rậm rạp. Vì thế không chỉ là đi tham quan mà còn khá nhiều hoạt động thú vị dành cho du khách trong chuyến du lịch Sihanoukville.

Bơi lội dưới làn nước mát mẻ

Bơi lội chắc chắn là hoạt động không thể bỏ qua khi bạn dừng chân tại thành phố biển Sihanoukville. Bãi biển Ochheuteal và Serendipity là 2 địa điểm luôn có lượng khách tham quan đông đúc vì có cảnh quan thiên nhiên đẹp nhất, bãi biển trong xanh với bờ cát mịn trải dài. Du khách sẽ có cơ hội đắm mình dưới mặt nước trong xanh, đi dạo bên bờ cát mịn màng và tận hưởng khí trời trong lành để xoá tan sự nóng bức của thời tiết nắng nóng.

Lặn biển khám phá đại dương

Bên cạnh việc bơi lội thì vùng biển ở Sihanoukville cũng là nơi thích hợp để du khách tham gia hoạt động lặn biển để có cơ hội tận mắt ngắm nhìn khung cảnh dưới đại dương. Nước biển ở ngoài khơi rất ấm áp và tập trung nhiều sinh vật biển kỳ lạ sinh sống. Nếu bạn chưa quen lặn hay không dám lặn sâu thì hãy đến những vùng nước cạn dành cho người mới tập lặn. Còn với những ai có niềm đam mê lặn biển thì hãy nhớ đi du lịch Sihanoukville vào tháng 6 vì đó là thời điểm nước biển trong xanh hơn các thời gian còn lại trong năm. Ngoài ra thì bạn cũng có thể thử một số hoạt động ngoài trời khác như là: jet ski du thuyền, chèo thuyền kayaking,…

Ngắm hoàng hôn tại cảng Independence

Trong các chuyến vui chơi tại bãi biển thì một trong những điều mà bạn đừng bỏ lỡ là ngắm nhìn cảnh bình minh ấm áp hay cảnh hoàng hôn lãng mạn. Đã ghé thăm Sihanoukville thì bạn nhất định nhớ dành thời gian để ngắm hoàng hôn trên biển từ cảng Independence – là địa điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất ở Sihanoukville.

Đi trekking xuyên rừng

Được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho cả khung cảnh biển đảo và rừng rậm nên trekking xuyên rừng cũng là một hoạt động thú vị ở Sihanoukville được du khách yêu thích. Không chỉ giúp bạn rèn luyện sức khỏe mà còn là cơ hội để khám phá khung cảnh thiên nhiên hoang dã, ngắm nhìn nhiều loài thực vật phong phú và chim chóc bay lượn khắp nơi.